有下列词语：①渗析 ②盐析 ③聚沉  ④溶胶 ⑤凝胶 ⑥布朗运动 ⑦电泳
⑧丁达尔效应 ⑨中和 ⑩水解，选出适当的词语将其序号填入下列空格中。
（1）往浓肥皂中加入饱和食盐水（或固体食盐），肥皂凝聚，这种现象称为                。
（2）在肥皂水中透过强光，可看到光带，这种现象称为                                 。
（3）使热的浓肥皂水冷却并完全固化后的物质叫                                       。
（4）在肥皂水中加入酚酞变红色，说明高级脂肪酸根离子发生了                      。
（5）在Fe(OH)₃胶体中加入(NH₄)₂SO₄产生红褐色沉淀，这种现象叫做                      。
（6）用半透膜把制取Fe(OH)₃胶体中生成的氯化钠分离出的方法叫做                     。
（7）在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用，除去大量烟尘，以减少对空气的污染。这种做法应用的主要原理是                          。