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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:中等
  • 人气:1997

油脂是一种重要的营养物质,在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇),油脂的结构可表示为:__________________________________________。

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油脂是一种重要的营养物质,在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(