化学是一门以实验为基础的科学。
（1）根据下图所示实验，回答以下问题。

① $A$为测定空气中氧气含量的实验装置，有关反应的化学方程式为；
通过该实验可得出氧气约占空气总体积的的结论。
② 集气瓶 $B$中的现象：铁丝在氧气中剧烈燃烧，，放出大量的热，有黑色固体生成。该反应的化学方程式为。
③取一朵用石蕊溶液染成紫色的干燥小花，将小花的一半用水喷湿，放入集气瓶 $C$中，观察到的现象是。
（2）某实验小组模拟高炉炼铁的化学反应原理实验，其装置如下图所示。

① $A$处的现象是；发生反应的化学方程式为。
② $C$处酒精灯的作用是。