小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中：
（1）他的操作如图A所示，其中错误之处是                     。
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图B所示，沸点为    ℃，说明此时气压   （选填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压。
（3）分析图C所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是：             。