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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:中等
  • 人气:1260

据报道,卫生部决定从2011年5月1日起禁用面粉增白剂。资料显示,目前应用于面粉的增白剂几乎全是过氧化苯甲酰,它能对面粉起到漂白和防腐的作用,且已经过安全评估,但是有研究认为它对人体有一定的负面作用。过氧化苯甲酰的合成路线如下:

(1)过氧化苯甲酰的组成元素仅为C、H、O,其中含氧质量分数为26.45%,相对分子质量为242,通过计算和推理可知,过氧化苯甲酰的分子式为         ,结构简式为         
(2)反应①、②的反应类型分别为                  ,反应①所需的条件为         
(3)苯甲酸有多种同分异构体,其中属于芳香族化合物有         种(不含苯甲酸)。
(4)苯甲酰氯也有多种同分异构体,其中邻氯苯甲醛可用于制备一种重要的有机化工原料水杨酸,使用流程图表示其制备过程。
(流程图示例如下:CH3CH2OHH2C=CH2BrH2CCH2Br)

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据报道,卫生部决定从2011年5月1日起禁用面粉增白剂。资料