我们的生活离不开化学物质，现有下列七种物质：

A．蛋白质；

B．熟石灰；

C．维生素；

D．明矾；E、酒精；F氯化钠；G生石灰；请选择适当物质的序号填空：

（1）可用作火锅燃料的是　▲　；    （2）可用于净水的是　▲　
（3）牛奶、鸡蛋、肉中富含　▲　；  （4）常用作食品干燥剂的是　▲　；
（5）医疗上用于配制生理盐水　▲　。