2010年我国青海玉树县发生了7.1级地震，志愿者到了玉树后出现了“高原反应”，因为当地空气较稀薄，其中O₂的体积分数______21%（填＞、＝或＜）；在搜救过程中用搜救犬，搜救犬能找到被压灾民的原因是____________________________________________（简要的用分子的观点来解释）