一些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5；苹果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法正确的是

A．苹果汁的酸性比葡萄汁弱	B．牛奶和鸡蛋清为碱性食物
C．葡萄汁能使紫色石蕊试液变红	D．胃酸过多的人应多食苹果