某同学使用下列装置或操作进行有关实验，请据图回答问题：

（1）用图甲的装置制作果酒时，在营养充足的条件下，为适当提高果酒生产速率，进气口应                ；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是                 。
（2）乙图中加入蒸馏水的目的是                  ，用            替代蒸馏水也能达到相同的结果。
（3）丙、丁用于提取和分离血红蛋白，先对样品进行处理要用图      装置进行      ；丁图底端试管中首先收集到的是相对分子质量较       (大／小)的蛋白质。
（4）如果用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳处理丁实验中获得的蛋白质，蛋白质迁移的取决于           。