下列说法中，正确的是

A．	合金中至少要含有两种金属元素
B．	患夜盲症是因为人体缺乏维生素 $C$引起的
C．	中和反应生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应
D．	测定某溶液的 $pH$时，要先用蒸馏水将 $pH$试纸润湿