下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是（ ）

可用亚硝酸钠代替食盐作调味品 可用灼烧法区分羊毛和合成纤维 只能通过吃药的方法补充钙元素 蔬菜和水果不能为人类提供营养素