为了比较水和沙子吸热本领的大小，小明做了图21所示的实验：在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：
(1)在此实验中，用加热时间的长短来表示物质_______。
(2)分析下表中的实验数据可知；质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量_______（大于／小于）沙子吸收的热量。
(3)如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，_____（沙子／水）升高的温度更高．
(4)实验中有些同学发现：刚开始加热时，情况与(3)结论不符，你认为可能的原因是：
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