如图所示，是－10℃的冰块受热熔化，熔化过程中温度随时间的变
化图像，分析图像可知：加热后最初5min内冰块呈 ▲ 态；冰
块熔化过程持续 ▲ min，此过程温度 ▲ （选填“升高”、
“不变”或“降低”），加热到第25min时，冰全部变成 ▲ ℃的水．由以上分析可知，冰是 ▲ （选填“晶体”或“非晶体”）．那么，区分非晶体的重要依据是： ▲ ．