厨房中的一些现象和做法都含有物理知识，下列对应正确的是（  ）

A．打开锅盖看到“白气”——汽化现象	B．用煤气灶烧开水——利用做功改变物体内能
C．用高压锅煮饭——利用降低气压，提高水的沸点
D．菜刀钝了，要磨一磨刀口才方便使用——减小受力面积，增大压强