如图（甲）是用水来冷却热牛奶的示意图．
（1）图（乙）是记录牛奶、水的温度随时间变化的图像，图中表示热奶温度随时间
变化的曲线应是   ▲   ；(选填“I”或“Ⅱ”)
（2）图（乙）中A点的物理意义是  ▲  ．