(5分)生活离不开化学．化学与我们生活息息相关．用下列生活中常见物质来完成以下各题

A．

甲烷

B．

生石灰

C．

熟石灰

D．

乙醇

E．淀粉F．蛋白质G．硝酸铵
(1)用物质的字母序号填空：  
属于有机物的是；属于盐的是；
构成细胞的基本物质是；属于氮肥的是。
(2)写出生石灰制熟石灰的化学方程式。