某些厂家为延长食品保质期，常在食品中添加苯甲酸（C₆H₅COOH）作为防腐剂。回答下列问题：
（1）苯甲酸是由        种元素组成；
（2）苯甲酸分子中碳、氢、氧的原子个数比为                       ；
（3）苯甲酸中碳元素与氧元素的质量比为                           。