人体血红蛋白中含有Fe^2＋离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会
使Fe^2＋离子转变成Fe^3＋离子，生成高铁血红蛋白，而高铁血红蛋白与O₂结合非常牢固，使氧气无法释放出来。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有

A．酸性

B．碱性

C．氧化性

D．还原性