国家统计局于2011年9月９日发布报告，８月份全国猪肉价格同比上涨45.5%，继续呈现快速上涨趋势。据综合分析，主要有以下原因：一是养殖成本上升。主要体现在饲料成本、生猪饲养员工资和仔猪价格的上涨，增加了养殖投入成本。二是能繁母猪存栏量下降。受2010年上半年生猪价格持续走低影响，部分养殖户缩减养殖规模，加上今年年初的低温冻雨天气，导致部分地区仔猪成活率下降，影响了今年上半年生猪出栏率。目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加，猪肉价格将会趋于平稳。据此回答下列问题。
（1）结合材料，分析今年猪肉价格大幅上涨的原因有哪些？
（2）猪肉价格上涨对人们生活与生产有哪些影响？