某品牌食盐包装袋上的部分说明如右图所示， 回答下列问题：（1）该食盐是纯净物还是混合物？              
（2）从“贮藏指南"中可以推断，该食盐产品中的成分可能具有哪些物理性质和化学性质?(各写一点)

配科：食用日晒盐、碘 酸钾、亚铁氯化钾(抗结剂)· 碘酸钾含量(以I计)： (20～60)mg／Kg 贮藏指南：避热、避光、 密封、防潮 产品说明：中国营养学会建议每日食盐摄入量不要超过6g