小刚同学在研究“冰的熔化规律”时，得到的实验数据如下表所示

（1）.从表中数据可以看出：冰熔化过程的起止时间是从第____________；
（2）.根据表中数据可以推断：冰属于____________。（填“晶体”或“非晶体”）