(B分)同学们在老师带领下来到湖边野炊。请你用所学的化学知识解释有关问题。
(1)烧火时，小明同学将木柴架空一些，这是为了_____________；做饭结束时，为了防止发生火灾，可以往柴火灰烬上________(任写一条)。
(2)湖水属于________(填“混合物”或“纯净物”)；检验湖水是硬水还是软水，可以向水样中加________。
(3)小周同学认为，垒灶使用的石灰岩(主要成分碳酸钙)在烧火做饭时极可能发生化学反应，该反应的化学方程式是________，反应的基本类型属于________反应。
(4)野炊结束，小吴同学使用洗涤剂清除餐具上的油腻，这是利用________________作用。