亚硝酸钠（NaNO₂）是一种常用的防腐剂。请回答：
         
（1）根据右图提供的信息归纳亚硝酸钠的性质有                                   ；                                                                                         
（2）亚硝酸钠加热产生有特殊气味的一氧化氮,同时产生氧化钠和另一种单质气体。该反应的化学方程式为