只要我们留心观察，物理知识无处不有.夏天当我们吃雪糕时撕下包装纸会发现冒“白气”，实际上“白气”是雪糕周围空气中的水蒸气遇冷     　　（填物态变化名称）而形成的.当游艇即将驶向码头时，驾驶员关闭发动机，利用游艇的     　　___，使游艇平稳靠岸.