在“观察水的沸腾”的实验中
(1)请你指出图甲中实验操作错误之处是                                                 
(2)改正错误后，继续实验。当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止。数据记录如下表：

①第2min温度计示数如图乙所示，此时水的温度是   ℃；
②根据表中数据可知：水的沸点是       ℃，由此可判断出
当时水面上方的气压       (填“高于”、“等于”或“低于”1标准大气压，水沸腾时的特点是                      。
(3)水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”产生此现象的原因是                  。