优题课 - 聚名师,上好课(www.youtike.com)
  首页 / 试题 / 高中生物 / 试题详细
  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:容易
  • 人气:1910

下列关于果酒制作过程的叙述正确的是                       (  )

A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
登录免费查看答案和解析

下列关于果酒制作过程的叙述正确的是()A.应先除去葡萄枝梗,