下列关于果醋的制作,错误的是
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气 |
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在30-35℃ |
C.醋酸菌能将果酒变成果醋 |
D.当氧气、糖源不充足时,酵母菌可将葡萄糖分解成醋酸 |
下列关于果醋的制作,错误的是
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气 |
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在30-35℃ |
C.醋酸菌能将果酒变成果醋 |
D.当氧气、糖源不充足时,酵母菌可将葡萄糖分解成醋酸 |
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