传说4000多年前，黄河中下游地区有三位杰出的部落首领。其中一位教民农耕，是农业生产的创始人，为了给人们寻找治病的草药，“尝百草之滋味，一日而遇七十一毒”。他是（  ）

A．炎帝

B．黄帝

C．蚩尤

D．大禹