“从生活走进化学，从化学走向社会”。请你和小红一起回答下列问题。
（1）孝敬老人，是中华民族的传统美德。我县九年级学生小红、小华等三十人为敬老院送去歌舞和水仙花。花香满院，请用分子的性质解释闻到花香的原因_________________。
（2）小红在冰箱里放置竹炭，有效地除去异味，这是利用了竹炭的___________性。
（3）小红家的下列厨房用品中，属于金属材料的有______（填标号）。
               
A.塑料勺     B.紫砂锅      C.不锈钢灶台          D.竹质筷子
（4）小红发现家中防盗网上的铁皮已锈迹斑斑，而同期安装的铝制栏杆仍完好如初。请解释铝制栏杆仍完好如初的原因_________________________________________________。
（5）厨房调味品架上有一袋失去标签的白色固体，可能是食盐，也可能是纯碱。为了判断其成分，小红把它带到实验室做了以下实验：

请判断此白色固体是_____________________（写化学式）；写出反应②的化学方程式为
________________________________________________。
（6）小红家常用硝酸铵（化学式为NH₄NO₃）作万年青的肥料。硝酸铵属于___（填标号）。
A.氮肥                      B.磷肥
C.钾肥                     D.复合肥