苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，鲜榨苹果汁

题文

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²^＋，鲜榨苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

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