利用自然菌种发酵果酒,为防止发酵液被污染,下列操作错误的是
A.榨汁机要清洗干净并晾干 |
B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,并且胶管口向下放置 |
C.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开 |
D.将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
利用自然菌种发酵果酒,为防止发酵液被污染,下列操作错误的是
A.榨汁机要清洗干净并晾干 |
B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,并且胶管口向下放置 |
C.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开 |
D.将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
试题篮
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