化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是

A．维生素C具有还原性，能在人体内起抗氧化作用

B．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物

C．煤经气化、液化和干馏三个物理变化过程，可变为清洁能源

D．糖尿病人应少吃含糖类的食品，可常喝糯米八宝粥