碳酸钠（Na₂CO₃）和碳酸氢钠（NaHCO₃）是生活中常见的盐，有着广泛的用途，根据所学知识回答：
⑴碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子对应的酸都是            （填化学式）；
⑵碳酸钠常作食用碱，水溶液PH           7（填“>”“=”“<”）
⑶碳酸氢钠俗名           ，在医疗上用作治疗胃酸过多，反应的化学方程式为                                      ；
⑷碳酸钠固体中混有少量的碳酸氢钠，常用加热的方法除去碳酸氢钠，反应的化学方程式为2NaHCO₃Na₂CO₃+↑+H₂O，则“”中的化学式为       ；
⑸干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火，其灭火原理是                        。