(3分)请用化学方程式表示下列反应原理。
(1) 生石灰用作食品包装袋内的干燥剂。
(2) 工业上用碳酸钠溶液和石灰水制取烧碱。
(3) CO和PdCl₂反应产生黑色金属Pd粉末、HCl和另一种温室气体（反应中有水参与），用此检测CO对环境的污染。