某化学小组设计实验验证温度对化学反应速率的影响。
【实验用品】溶液、、烧杯、冷水、热水、秒表等
【实验步骤】
I.取两支试管各加入。
II. 另取两支试管各加入。
III. ……
IV. 一段时间后，分别混合并搅拌。
V. 记录实验现象及数据。
（1）步骤III的操作为         。
（2）该实验需要记录的实验数据是         。
（3）和反应的化学方程式为            。
（4）能说明温度升高反应速率增大的现象是          。