下列关于基本营养物质的说法不正确的是

A．淀粉在人体内最终水解为葡萄糖

B．蛋白质在人体内最终水解为氨基酸

C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖

D．油脂在人体内最终水解为甘油与高级脂肪酸