下列说法中正确的是A．植物油能使溴水褪色B．植物油、牛油、甘

题文

下列说法中正确的是

A．植物油能使溴水褪色

B．植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂

C．葡萄糖可水解生成乳酸（C₃H₆O₃）

D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物

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