已知苯甲醛在一定条件下可以通过Perkin反应生成肉桂酸(产率45~50%),另一个产物A也呈酸性,反应方程式如下:
C6H5CHO(苯甲醛)+(CH3CO)2O → C6H5CH=CHCOOH(肉桂酸)+ A
(1)上述反应式中,反应物的物质的量之比为1︰1。产物A的名称是 。
(2)一定条件下,肉桂酸与乙醇反应生成香料肉桂酸乙酯,其结构简式为______________关于它的说法正确的是 。
a.能发生加成反应 b.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
c.在酸性或碱性条件下可以水解 d.属于芳香烃的衍生物
(3)取代苯甲醛也能发生Perkin反应,相应产物的产率如下:
取代苯甲醛 |
||||
产率(%) |
71 |
63 |
52 |
82 |
可见,取代基对Perkin反应的影响有(写出2条即可):
①____________________________________②__________________________________。
(4)溴苯(C6H5Br)与丙烯酸乙酯(CH2=CHCOOC2H5)在氮化钯催化下可直接合成肉桂酸乙酯,该反应属于Heck反应,是环B的一种取代反应,其反应方程式为
(不要求标出反应条件)________________________________________________
(5)Heck反应中,为了促进反应的进行,通常可加入一种显 (填字母)的物质,原因是__________________________________________________________________。
A.弱酸性 B.弱碱性 C.中性 D.强酸性