对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是　　　　　　（　　）

A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间

B．用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗

C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d

D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右