专家指出，儿童若摄入过多的反式脂肪酸将会影响身体发育．如图，

摄入蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸，其化学式是C₁₈H₃₄O₂，对该物质说法不正确的是（　　）

A．C18H34O2是氧化物

B．C18H34O2是化合物

C．C18H34O2是有机物

D．一个C18H34O2分子由54个原子构成．