农作物的种子经过发酵、蒸馏制得的乙醇被称为“绿色汽油”。乙醇的分子结构如图所示。则下列叙述正确的是（   ）

A．乙醇分子是由3种元素组成的有机物

B．一个乙醇分子中含有28个质子

C．乙醇中碳、氧元素的质量比为3：2

D．乙醇中氧元素的质量分数最大