化学实验探究小组的同学想通过做实验探究蜡烛火焰哪部分温度最高。有同学提出“我们可以在蜡烛火焰中平放一根火柴，一秒钟后取下”。就“在蜡烛火焰中平放一根火柴，一秒钟后取下”这一过程而言，属于科学探究中的（    ）

A．假设

B．实验

C．观察

D．做出结论