下列说法不正确的是

A．洗洁精除去餐具上的油污是“乳化作用”

B．煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料

C．物质发生化学反应的同时伴随着能量变化

D．使用乙醇汽油能减少污染，节约石油资源