2012年12月，广州市番禹区金山村的菜农用垃圾产生的肥料种植蔬菜，导致土壤中重金属元素严重超标，引发公众关注。请完成下列小题
小题1.当地土壤的重金属官方检测结果为镉含量超标0.59 mg/kg、铅含量超标60 mg/kg。这里的镉和铬是指

A．元素

B．原子

C．分子

D．金属单质