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  • 科目:物理
  • 题型:选择题
  • 难度:容易
  • 人气:1462

用锅炒菜时,无论火多大,只要锅中有水,菜就不容易炒焦,其原因是(   )

A.水吸收了全部热量
B.水把热挡住了,菜没吸热
C.水沸腾时温度不变,这时温度低于菜变焦的温度
D.菜的温度低于水的温度
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用锅炒菜时,无论火多大,只要锅中有水,菜就不容易炒焦,其原因