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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:容易
  • 人气:890

2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的 CH2=CH—CO—NH2(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令 人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:
①能使酸性KMnO4溶液褪色;②能发生加聚反应生成高分子化合物;③只有4种同分异构体;④能与氢气发生加成反应。其中正确的是 (    )

A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④
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2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的CH