下表是市场上销售的一种加碘食盐包装袋上的部分文字说明．你认为下列中错误的是（　　）

配料表	精制海盐、碘酸钾（KIO3）
含碘量	35±15mg/kg
储藏方法	通风、防潮
食用方法	待食物熟后加入碘盐

A．碘酸钾是化合物                                B．碘酸钾不稳定、受热易分解
C．碘酸钾是一种氧化物                            D．在KIO₃中，碘元素化合价为+5价