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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:488

明胶,可以在制药与食品工业中使用。明胶里含有多种蛋白质,其中某蛋白质在人体内水解产物之一为苯丙氨酸(化学式为C9H11O2N)。下列对相关物质的说法正确

A.一个苯丙氨酸分子由23个原子构成
B.苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成
C.苯丙氨酸中碳、氢、氧、氮四种元素质量比为 9︰11︰2︰1
D.苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大
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明胶,可以在制药与食品工业中使用。明胶里含有多种蛋白质,其中