哈尔滨市春季平均气温低，为了使蔬菜提早上市，满足人们日常生活的需求．市政府扶持农民采用棚栽技术种植蔬菜，如图所示。请回答下列问题：

蔬菜除了可以提供大量的水分外，主要是为人体补充（1）   营养素；为了使蔬菜生长茂盛，叶色浓绿，应施加的化肥种类是（2）_______，使用该化肥时的注意事项是（3）___________________(写一条即可)；