实验室用食盐制纯碱的操作步骤是：
(1)向浓氨水中加入足量食盐晶体制取饱和氨盐水；
(2)向饱和氨盐水中通入足量的二氧化碳气体至有大量晶体析出；
(3)将操作(2)中产生的晶体过滤出来；
(4)将滤纸上的晶体转移至坩埚中，加热至不再有水蒸气产生，所得固体即为碳酸钠。
对上述信息的有关理解中，正确的是(双选)(　　)

A．用食盐制纯碱还需要含碳元素的物质

B．食盐水比氨盐水更易吸收二氧化碳

C．室温下碳酸氢钠的溶解度比氯化铵的溶解度小，所以先结晶析出

D．在氨盐水中如果没有未溶解的食盐晶体存在，说明溶液一定不饱和